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單項選擇題

以下四種烹制蛋品的方法，哪種最為科學、有營養(yǎng)、易吸收？（）

A.蒸蛋羹
B.皮蛋
C.鹵雞蛋及茶葉蛋
D.煎雞蛋

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單項選擇題

我國的菜系按地方特色有四大菜系及八大菜系之分，清說出下列哪一種不屬于八大菜系之列？（）

A.四川菜系
B.廣東菜系
C.安徽菜系
D.東北菜系

單項選擇題

孩子性格內向對將來適應社會競爭和社會交往不利，所以要從小改造性格，讓孩子變得外向一些。這樣的做法是科學的嗎？（）

A.科學
B.不科學

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