A.發(fā)色劑亞硝酸鈉最大允許使用量為0.5g/kg,毒性輕微 B.發(fā)色劑硝酸鈉最大允許使用量為1g/kg,無毒性 C.發(fā)色劑亞硝酸鈉最大允許使用量為0.15g/kg,有一定毒性 D.以上發(fā)色劑均是有毒性的添加劑
A.開發(fā)性 B.文化性 C.依賴性 D.廣泛性
A.把鳘肚放在約50℃的熱油中浸5小時 B.把鱔肚放在150℃的熱油中直接炸至好 C.漲法魚肚都用油發(fā) D.油發(fā)的魚肚都要先用水浸洗,晾干再炸