單項選擇題

發(fā)色劑能使肉料呈現(xiàn)鮮紅色,一下關(guān)于它的介紹正確的是()。

A.發(fā)色劑亞硝酸鈉最大允許使用量為0.5g/kg,毒性輕微
B.發(fā)色劑硝酸鈉最大允許使用量為1g/kg,無毒性
C.發(fā)色劑亞硝酸鈉最大允許使用量為0.15g/kg,有一定毒性
D.以上發(fā)色劑均是有毒性的添加劑

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