陶土的顆粒組成是指粘土中不同大小的顆粒的重量百分比含量。細顆粒愈少，則可塑性愈強、干燥收縮愈小，干燥后強度愈高，而且燒結(jié)溫度低；反之則可塑性差、收縮大，燒結(jié)溫度有所提高。

宋代（）以木葉和剪紙作為裝飾，別具一格。

一般大件產(chǎn)品應顆粒細些，小件產(chǎn)晶則應泥略粗些。紅泥產(chǎn)晶因顆粒粗而燒成溫度偏低。

時大彬游歷婁東，和（）、王程登等文人學士作晶荼施茶之論，改制小壺，風格為之一變，這也標志著紫砂壺藝和文人士大夫嗜好相結(jié)合的開始。

陶瓷造型是由互相關(guān)聯(lián)的各個部分組成，如壺可分解為口、蓋、肩、肚、腹、足、嘴、把、鈕等部分，它們的整體統(tǒng)一不是為了獲得和諧，而只是功能需要。