單項選擇題8內(nèi)蒙古人飲食比較粗獷，以羊肉、奶（）及面食為主要的菜點(diǎn)原料。
A.野菜
B.海鮮
C.山珍
D.禽肉
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1.單項選擇題保定著名的（）是冀中南菜的代表。
A.喇嘛肉
B.炒蝴哈羊肉
C.驢肉火燒
D.過油肉
2.單項選擇題河北的（）號稱“山菜之王”，國內(nèi)外市場供不應(yīng)求。
A.核桃
B.口蘑
C.花椒
D.蕨菜
3.單項選擇題天津（）大蒜，蒜頭形狀規(guī)則，通常是六瓣，蒜皮呈紫紅色，故有“六瓣紅”之稱。
A.寶坻
B.武清
C.藍(lán)梓
D.紅橋
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下列對四川風(fēng)味流派特點(diǎn)的表述正確的有（）
題型：多項選擇題
下列葡萄酒中，屬于張裕葡萄酒廠生產(chǎn)的有（）
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1988年獲得巴黎第13屆國際食品博覽會金獎的是（）
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山西剪紙中最常見的是（）
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甜、綿、軟、凈、香是哪一款酒的特色（）
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以下菜肴中，屬于清代宮廷菜的有（）
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北京雕漆在漆胎上涂幾十層到幾百層漆，厚達(dá)（），再用刀進(jìn)行雕刻，故稱“雕漆”
題型：單項選擇題
人參又名（）
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中國最早的一部藥學(xué)專著是（）的《神農(nóng)本草經(jīng)》。
題型：單項選擇題
（）被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點(diǎn)保護(hù)文物，譽(yù)為國寶窖池。
題型：單項選擇題