單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中屬于防腐劑的是（）
A.牛奶粉末香精
B.小蘇打
C.山梨酸鉀
D.早苗泡打粉
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1.單項(xiàng)選擇題最新版的食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB 2760-2014的實(shí)施時(shí)間是（）
A.2015年05月24日
B.2015年9月1日
C.2016年1月1日
D.2015年10月1日
2.單項(xiàng)選擇題新出的食品安全法稱為“史上最嚴(yán)”，其具體的實(shí)施時(shí)間是（）
A.2015年05月24日
B.2015年9月1日
C.2016年1月1日
D.2015年10月1日
3.多項(xiàng)選擇題下列哪些食品可能引起食物中毒（）
A.河豚
B.發(fā)芽的土豆
C.新鮮蠶豆
D.鹵菜
4.單項(xiàng)選擇題食品中苯丙芘與胃癌等多種腫瘤有關(guān)，以下（）中相對含有的苯丙芘較多。
A.熏制食品
B.清蒸食品
C.水煮食品
D.燜蒸食品
5.單項(xiàng)選擇題鐵皮灌裝水果罐頭開封后必須（）
A.一次用完
B.轉(zhuǎn)入塑料容器冷藏保存
C.放入冰箱中保存
D.常溫保存
最新試題
下列產(chǎn)品不具備申請綠色食品資格的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學(xué)物質(zhì)的管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
題型：單項(xiàng)選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對食品接觸面的制作材料，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列標(biāo)準(zhǔn)可做為關(guān)鍵限值的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題