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單項(xiàng)選擇題
在橡木桶制作開桶板時(shí),由于歐洲橡木氣孔多,一般采用()的方式。
A.逆樹紋劈
B.鋸開桶板
C.隨意劈開
D.順樹紋劈
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單項(xiàng)選擇題
目前比較適于陳釀葡萄酒的樹種是()?
A.紅橡木
B.白橡木
C.杉木
D.栓皮櫟
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單項(xiàng)選擇題
制作橡木桶理想的橡木應(yīng)為()年。
A.50年以下
B.100-150
C.200-250
D.300年以上
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