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【簡答題】甜葡萄酒的基本特征

答案:

含酒精和糖較高,喝下去有熱、濃、酒意重的感覺,深厚醇和。

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【簡答題】桃紅葡萄酒基本特征

答案:

有香味;未氧化,新鮮;具涼爽的酸度,最好是酸度大些酒精少些;柔順;口中后味長,顏色接近紅葡萄酒,感官特征接近白葡萄酒。

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