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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】香氣質(zhì)量分析主要包括哪些
答案：
香氣的怡悅度、香氣的濃度、香氣的典型性分析。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】葡萄酒色調(diào)
答案：
包括深淺不同的三原色（紅，黃，藍(lán)）以及間色（綠，紫，橙）。白葡萄酒的色調(diào)隨著酒齡增長(zhǎng)會(huì)變深，紅葡萄酒則變淺。
