判斷題

流體和固體表面之間的傳熱不屬于對流傳熱。

答案：錯(cuò)誤

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在逆流操作時(shí)，氣、液兩相傳質(zhì)的平均推動力往往最大。

答案：正確

如果加熱溫度超過653K時(shí)，可采用熔鹽加熱法。

答案：正確

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