黃酒感官質(zhì)量問題的類型一般有（）

原酒中（）等酯類物質(zhì)對(duì)酒的質(zhì)量有重要影響。

在單糧原酒的感官復(fù)評(píng)中，以下哪些方法可以幫助評(píng)估酒的質(zhì)量（）

品酒時(shí)主要關(guān)注的是以下哪幾個(gè)方面（）

成品酒酒樣編組記錄應(yīng)不用包含（）信息。