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餐飲服務(wù)的(),要求餐飲部門應(yīng)制定合理規(guī)范的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并加強(qiáng)對(duì)服務(wù)員的培訓(xùn),加強(qiáng)對(duì)服務(wù)過程的控制。
A.無形性
B.一次性
C.直接性
D.差異性
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單項(xiàng)選擇題
餐飲服務(wù)的(),要求餐飲部既要注重產(chǎn)品的質(zhì)量和服務(wù)過程,也要重視就餐環(huán)境等其他因素。
A.無形性
B.一次性
C.直接性
D.差異性
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單項(xiàng)選擇題
餐飲服務(wù)的()是指餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)幾乎同步進(jìn)行,即餐飲的生產(chǎn)過程就是賓客的消費(fèi)過程。
A.無形性
B.一次性
C.直接性
D.差異性
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