單項(xiàng)選擇題（）豬因產(chǎn)仔數(shù)特多而著名。
A.長白豬
B.太湖豬
C.內(nèi)江豬
D.杜洛克豬
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1.單項(xiàng)選擇題通常將在豬體內(nèi)含量占體重的（）以上的礦物質(zhì)元素稱為常量元素。
A.0.01%
B.0.02%
C.0.03%
D.0.05%
2.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中不屬于肉脂品質(zhì)評定項(xiàng)目的是（）。
A.肉色
B.肌肉PH值
C.系水力
D.瘦肉率
