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答案：指年內(nèi)出售肉豬頭頭數(shù)占年內(nèi)出欄肉豬頭數(shù)的百分比。商品率指標是一個綜合性，它反映一個豬場養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展的水平。

答案：又稱階段育肥方式，即把整個肥育期分成三個階段；在小豬階段喂較多的精料，搭配泔水和少量青粗飼料；在中豬（吊架子）階段；以青...