多項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)中，可使維生素B1分解的有（）
A.鐵
B.錳
C.氧化劑
D.還原劑
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1.多項(xiàng)選擇題維生素D添加劑活性成分的含量多為（）
A.20萬(wàn)IU/g
B.30萬(wàn)IU/g
C.40萬(wàn)IU/g
D.50萬(wàn)IU/g
2.多項(xiàng)選擇題下列各項(xiàng)中，不利于維生素A添加劑貯存的有（）
A.紫外線(xiàn)
B.空氣中的氧
C.稀有金屬
D.強(qiáng)酸強(qiáng)堿
