上高作業(yè)時應注意：（）。①必須派協(xié)助人員照應，協(xié)助傳送工具物料，以保安全②禁止在航行中進行上高作業(yè)③上高作業(yè)必須由大副或水手長親臨現(xiàn)場檢查工作，并進行指導，以防發(fā)生事故④上高作業(yè)的人員應系好安全帶和保險繩⑤只能在錨泊時進行

安全管理體系文件：指管理手冊、程序文件、公司操作文件、船舶操作文件（含通用操作文件和單船操作文件）、記錄等。

船上垃圾數(shù)量應以（）估算。

貨物操作期間，機艙通風口可以打開。但是，如果關閉通風口對于機艙內(nèi)安全高效作業(yè)不會產(chǎn)生不利的影響，則應考慮關閉通風口。

大管輪組織安排機匠的值班和日常維修保養(yǎng)工作。

以下關于卸扣的使用注意事項描述正確的是：（）。

船舶冷藏室應確保可以從室內(nèi)開門及發(fā)出報警，其警鈴試驗周期是（）。

船長有責任在船上保留（）的資料和記錄，作為符合食品和膳食服務要求的證據(jù)。1.海事勞工符合聲明；2.食品和飲用水供應和存儲記錄；3.餐廳菜單計劃；4.衛(wèi)生檢查記錄；5.廚師證書。

船舶在選擇風險控制措施時，如果可能，在消除各種危險時，也應消除風險的來源。

船上應開展經(jīng)常性的（）檢查，以確保海員起居艙室干凈、體面適宜居住，并且被維護到良好的狀態(tài)。