帶纜作業(yè)時應注意松纜速度，下面哪種速度合適（）。

船長有責任在船上保留（）的資料和記錄，作為符合食品和膳食服務要求的證據(jù)。1.海事勞工符合聲明；2.食品和飲用水供應和存儲記錄；3.餐廳菜單計劃；4.衛(wèi)生檢查記錄；5.廚師證書。

大管輪組織安排機匠的值班和日常維修保養(yǎng)工作。

港口國檢查是專指世界各地的港口國當局以（）為目的對抵港的外國籍船舶實施的專門檢查。

在極其必要的情況下，主管當局可簽發(fā)特免證明，允許不具備正式資格的廚師在規(guī)定的有限時間內(nèi)為某特定船舶服務，但時間不超過（）。

《溢油應變部署表》由三副編制、輪機長審核，船長批準，并永久張貼在（）。

所有渣油燃料油艙的液面空間都應列為“危險區(qū)”并采取適當?shù)念A防措施。

按要求應急消防泵必須5分鐘內(nèi)有效出水，至少射出兩股水柱，射程（）米。

（）負責輪機部上高作業(yè)的安全。

船舶抵離港口期間，禁止在港口傾倒塑料垃圾，但食品垃圾可以。