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判斷題

魯山槲墜的食用時(shí)間是端午節(jié)。

答案：正確

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魯山水席，系豫西名宴，始創(chuàng)于1908年。

答案：正確

郟縣豆腐菜的湯底是由牛骨為原料，并加入各種秘方料包燉制而成。

答案：錯(cuò)誤