單項選擇題

茶藝館工作間人員的分工主要有燒水，泡(發(fā))茶、洗茶具、分裝茶葉以及（）。

A.點心制作
B.收銀員
C.茶藝師
D.迎賓

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單項選擇題

紅茶茶藝中的“清泉初沸”是在熱水壺中用來泡茶的泉水經(jīng)加熱，微沸，壺中上浮的水泡，仿佛（）已生。

A.魚眼
B.蟹眼
C.蝦眼
D.連珠

單項選擇題

（）為趵突泉題了“激湍”兩個大字，還寫了一篇《游趵突泉記》，文中寫道：“泉水怒起跌突：三柱鼎立，并勢爭高，不肯相下?！?/h4>

A.文天祥
B.乾隆
C.劉伯芻
D.陸羽

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