多項(xiàng)選擇題餐飲人力資源管理的意義包括（）。
A.提高職工的積極性
B.提高服務(wù)質(zhì)量
C.餐飲競爭的需要
D.避免安全事故的發(fā)生
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1.多項(xiàng)選擇題根據(jù)行業(yè)和飯店要求，通過各種形式對員工進(jìn)行（）等方面的培訓(xùn)。
A.專業(yè)知識
B.職業(yè)態(tài)度
C.業(yè)務(wù)技能
D.行為習(xí)慣
2.多項(xiàng)選擇題下列（）屬于第四級管理層級。
A.餐廳主管
B.餐廳經(jīng)理
C.廚師長
D.管事部經(jīng)理
最新試題
在廚房的菜品研發(fā)中，如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型中，如何提升運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中，如何平衡菜品種類和顧客選擇（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
在餐廳的衛(wèi)生管理中，哪些環(huán)節(jié)需要特別關(guān)注（）？
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐飲企業(yè)的供應(yīng)鏈管理優(yōu)化中，如何提升供應(yīng)鏈的效率和穩(wěn)定性（）？
題型：單項(xiàng)選擇題