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問答題
【簡答題】簡述脂質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點和生物學作用。
答案：
（1）脂質(zhì)的結(jié)構(gòu)特點：脂質(zhì)是生物體內(nèi)一大類不溶于水而易溶于非極性有機溶劑的有機化合物，大多數(shù)脂質(zhì)的化學本質(zhì)是脂肪酸和醇形...
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問答題
【簡答題】
的紅細胞質(zhì)膜上結(jié)合著一個寡糖鏈，對細胞的識別起重要作用。被稱為抗原決定基團。根據(jù)不同的抗原組合，人的血型主要分為A型、B型、AB型和O型4類。不同血型的血液互相混合將發(fā)生凝血，危及生命。
已知4種血型的差異僅在X位組成成分的不同。請指出不同血型（A型、B型、AB型、O型）X位的糖基名稱。
答案：
A型X位是N-乙酰氨基-α-D-半乳糖；
B型X位是α-D-半乳糖；
AB型...
B型X位是α-D-半乳糖；
AB型...
問答題
【簡答題】
說明下列糖所含單糖的種類、糖苷鍵的類型及有無還原性？
（1）纖維二糖
（2）麥芽糖
（3）龍膽二糖
（4）海藻糖
（5）蔗糖
（6）乳糖
答案：
（1）纖維二糖含葡萄糖，β→1，4糖苷鍵，有還原性。
（2）麥芽糖含葡萄糖，α...
（2）麥芽糖含葡萄糖，α...
