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單項(xiàng)選擇題

蔬菜里的維生素C易受到破壞，下列哪一項(xiàng)不是原因？（）

A.受冷
B.受熱
C.接觸光
D.接觸氧

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單項(xiàng)選擇題

以下關(guān)于胡蘿卜素作用的描述，不正確的是哪一項(xiàng)？（）

A.在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A
B.促進(jìn)機(jī)體生長(zhǎng)發(fā)育
C.保護(hù)視力和皮膚
D.只在胡蘿卜中存在

單項(xiàng)選擇題

嬰幼兒進(jìn)食肉類(lèi)食物，以下哪一項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤？（）

A.讓嬰幼兒體嘗肉的原味
B.肉中少放鹽
C.三歲的幼兒和7個(gè)月的嬰兒吃一樣軟爛的肉
D.嬰幼兒開(kāi)始添加肉類(lèi)的時(shí)間要靈活