A.一種蛋白質分子只存在一種二級結構類型 B.是多肽鏈本身折疊盤曲而形成 C.主要為α-螺旋和β-折疊結構 D.維持二級結構穩(wěn)定的鍵是肽鍵
A.分子中有2個二硫鍵 B.A鏈有21個氨基酸 C.B鏈有30個氨基酸 D.是第1個測定一級結構的蛋白質
A.第一個肽鍵由谷氨酸У-羧基與半胱氨酸的氨基組成 B.主要功能基團是半胱氨酸的巰基 C.谷胱甘肽的巰基有嗜核特性 D.在谷胱甘肽過氧化酶催化下,細胞內(nèi)的H2O可氧化為H2O2