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單項選擇題

菌落總數(shù)測定所用的培養(yǎng)基分裝試管或錐形瓶，121°高壓滅菌（）。

A.5min
B.10min
C.15min
D.12min

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單項選擇題

食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，產(chǎn)品合理組批時不需要考慮的因素是（）。

A.同一批原材料，同一生產(chǎn)線
B.同一班次，同一品種
C.同一生產(chǎn)時間，同一生產(chǎn)人員
D.同一品種，同一規(guī)格

單項選擇題

培養(yǎng)基按不同的分類標(biāo)準(zhǔn)可分為不同類型，下列培養(yǎng)基中不屬于鑒別培養(yǎng)基的是（）。

A.伊紅美藍(lán)乳糖培養(yǎng)基
B.沙門顯色培養(yǎng)基
C.DHL瓊脂
D.馬鈴薯蔗糖培養(yǎng)基

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