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單項(xiàng)選擇題

電位滴定法測(cè)過久中總酸的步驟，開始時(shí)滴定速度可稍快，當(dāng)樣液（）后放慢滴定速度，每次加半滴直至終點(diǎn)。

A.pH=8.0
B.pH=8.5
C.pH=10.0
D.pH=3.0

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單項(xiàng)選擇題

測(cè)量誤差是指測(cè)量結(jié)果（）被測(cè)量的真值。

A.加上
B.減去
C.乘以
D.除以

單項(xiàng)選擇題

下列檢驗(yàn)項(xiàng)目屬于食品添加劑的檢驗(yàn)內(nèi)容的是（）。

A.食品營(yíng)養(yǎng)成分含量的檢測(cè)
B.食品色素含量的檢測(cè)
C.食品中脂肪含量的檢測(cè)
D.食品中蛋白質(zhì)含量的檢測(cè)

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