單項(xiàng)選擇題成品培養(yǎng)基物理性狀的質(zhì)量控制至少包括()°時(shí)的pH值。

A.20~25
B.15~20
C.10~20
D.25~30


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2.單項(xiàng)選擇題化學(xué)檢驗(yàn)法是以物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)為基礎(chǔ)的分析方法,下列檢驗(yàn)方法不屬于化學(xué)檢驗(yàn)法的是()。

A.原子吸收法測(cè)定食品中鈣含量
B.高錳酸鉀滴定法測(cè)定食品中鈣含量
C.滴定法測(cè)定食品的酸度
D.直接滴定法測(cè)定食品中還原糖含量