新鮮植物樣品干燥時需要在80-90℃烘箱鼓風(fēng)烘15-30min（即殺青），然后降溫至60-70℃逐盡水分，其中殺青的目的是（）。

水提取還原糖時，蛋白質(zhì)沉淀劑乙酸鉛過量加入可能會吸附部分還原糖，使還原糖的測定結(jié)果偏高。

硝酸銀滴定法測定土壤溶液中CL-時，K2CrO4的作用是（）。

開氏法消煮植物樣品制備的待測液中氮的測定可選用（）。

土壤中的活性錳指水溶性錳、交換態(tài)錳和部分易還原態(tài)錳。