首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
在()裱型時,要力求精細(xì),裱制出造型復(fù)雜的制品。
A.吉士醬
B.巧克力
C.馬司板
D.糖粉醬
點擊查看答案
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
()用于裱制蛋糕制品時,較易操作成型,裱制的成品線條清晰,層次分明,有極強的立體感,而且對各式花嘴的要求比較低。
A.鮮奶油
B.糖粉
C.吉士醬
D.黃油醬
點擊查看答案
手機看題
單項選擇題
裱型的方法與裱型用料、手的力度大小、花嘴的運動速度、()都有著緊密的關(guān)系。
A.花嘴的運動方向
B.花嘴的大小及式樣
C.花嘴的形狀
D.裱型的溫度
點擊查看答案
手機看題
微信掃碼免費搜題