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單項(xiàng)選擇題
代謝活化是指( )
A.Ⅰ相反應(yīng)可以增毒,Ⅱ相反應(yīng)可以減毒
B.經(jīng)結(jié)合反應(yīng)后,水溶性增大,毒性也增大
C.原形不致癌的物質(zhì)經(jīng)過生物轉(zhuǎn)化變?yōu)橹掳┪?br />D.減毒或增毒必須經(jīng)過四種反應(yīng)
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單項(xiàng)選擇題
食物中蛋白質(zhì)的INQ值大于1( )
A.表示食物蛋白質(zhì)的供給量高于能量供給
B.表示食物蛋白質(zhì)的供給量低于能量供給
C.表示食物蛋白質(zhì)的供給量與能量供給量平衡
D.表示食物蛋白質(zhì)的供給高于機(jī)體所需
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單項(xiàng)選擇題
下列礦物質(zhì)中,不屬于必需微量元素的有( )
A.鋅
B.鈣
C.鐵
D.硒
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