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判斷題泡飲普洱茶宜用“一沸”的水沖泡。

1.判斷題在為VIP賓客提供服務時，茶藝師應根據VIP賓客是新客或常客和茶藝館的規(guī)定配備茶品。

2.判斷題新茶與陳茶的區(qū)別主要看色澤即可。

3.判斷題宋代北苑貢茶的產地是當時的福建崇。

4.判斷題茶葉的植物學特征，應是芽和嫩葉背面有灰色茸毛，葉齒疏淺，嫩莖成扁形，葉片側脈離葉緣2/3處向上彎，連接上一條側脈。

5.判斷題日本人和韓國人講究飲茶，注重飲茶禮法，因此接待時要讓他們在嚴謹?shù)钠闩菁记芍懈惺艿街袊杷嚨娘L雅。