單項(xiàng)選擇題烏龍茶屬青茶類,為半發(fā)酵茶,其茶葉呈深綠或青褐色,茶湯呈密綠或()色。
A.綠
B.淺綠
C.黃綠
D.密黃
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1.單項(xiàng)選擇題黑茶按加工法和形狀不同分為()兩大類。
A.條型和片型
B.散裝和壓制
C.液狀和粉狀
D.珠狀和條狀
2.單項(xiàng)選擇題宋代哥窯的產(chǎn)地在()。
A.浙江杭洲
B.河南臨汝
C.福建建洲
D.浙江龍泉
3.單項(xiàng)選擇題茉莉花茶藝中“悶茶”喻意為()。
A.三才化育觀音韻
B.三才化育甘露美
C.三才化育石乳香
D.三才化育肉桂醇
4.單項(xiàng)選擇題閱畫、賞花、焚香與品茗是古代()的系統(tǒng)。
A.論道
B.參禪
C.茶藝
D.習(xí)畫
5.單項(xiàng)選擇題茉莉花茶藝使用的茶杯是()。
A.玻璃杯
B.三才杯
C.青瓷杯
D.五彩杯
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在制作茶點(diǎn)時(shí),以下哪種技巧可以幫助保持面團(tuán)的柔軟度()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客家擂茶起源于哪個(gè)地區(qū)()
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潮汕功夫茶起源于哪個(gè)朝代()
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以下哪種茶具在唐代最為流行()
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以下哪個(gè)PH值范圍的水最適合用來(lái)泡茶()
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品茗用水過(guò)濾與凈化過(guò)程中,以下哪種技術(shù)主要用于去除水中的懸浮物()
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哪種茶葉中的茶多酚含量較高,被認(rèn)為具有抗癌作用()
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