1、高溫殺死鮮葉中的催化酶，防止葉子氧化變紅。 2、散發(fā)青草氣，發(fā)展茶香。 3、便于揉捻成型。
最新試題
以下哪項不是古代茶傳播的主要途徑（）
哪個國家的茶具在國際上最具代表性（）
哪本著作被譽為中國茶文化的經(jīng)典之作（）
以下哪個PH值范圍的水最適合用來泡茶（）
潮汕功夫茶泡茶時，以下哪種步驟是錯誤的（）
茶在唐代被稱作什么（）
瓷器茶具的產(chǎn)地不包括以下哪個地區(qū)（）
客家擂茶起源于哪個地區(qū)（）
茶點與茶搭配時，以下哪項不是推薦的搭配原則（）
以下哪項不是茶具國際交流的重要影響（）
