判斷題茶葉中的維生素A、E、K、屬于脂溶性維生素。
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1.單項(xiàng)選擇題時(shí)間的因素對(duì)泡好一壺茶的影響是重要的,不同茶類(lèi)在沖泡中對(duì)時(shí)間的要求是不同的,但茶湯的滋味總是隨著沖泡()而逐漸增濃的。
A.茶量
B.時(shí)間的延長(zhǎng)
C.次數(shù)的增加
D.水溫
2.單項(xiàng)選擇題白族“三道茶”是指()。
A.一苦二甜三回甘
B.對(duì)尊貴賓客要斟茶三道
C.按當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,客人喝油茶一般吧少于三碗
D.生葉、生姜和生米仁等三道原料加水烹煮而成的湯