單項選擇題判斷好茶的客觀標準主要從茶葉外形的均整、（）、香氣、凈度來看。
A.色澤
B.滋味
C.湯色
D.葉底
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1.單項選擇題鑒別真假茶，應了解茶葉的植物學特征，葉面?zhèn)让}伸展至離葉緣（）向上彎，連接上一條側(cè)脈。
A.1/4處
B.2/4處
C.1/3處
D.2/3處
2.單項選擇題茶葉保存應注意水分的控制，當其水分含量超過5%時，就會（）。
A.增進品質(zhì)
B.提高香氣
C.加速變質(zhì)
D.促進物質(zhì)轉(zhuǎn)化
3.單項選擇題人們在日常生活中，從（）的上升是生理上需要到精神上滿足的上升。
A.喝茶到品茶
B.以茶代酒
C.將茶列為開門七件事之一
D.喝茶到喝調(diào)味茶
4.單項選擇題在下列選項中，（）不符合熱情周到服務的要求。
A.留意賓客細小的要求
B.婉言拒絕賓客贈送的小費
C.賓客之間談話時，要側(cè)耳細聽
D.工作中不與其他服務員聊天
5.單項選擇題廣義茶文化的含義是（）。
A.茶葉生產(chǎn)
B.茶葉加工
C.茶葉的物質(zhì)與精神財富的總和
D.茶葉的物質(zhì)及經(jīng)濟價值關系
最新試題
茶具在中國歷史文化中的起源可以追溯到哪個朝代（）
題型：單項選擇題
以下哪項是推動茶葉產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關鍵因素（）
題型：單項選擇題
哪種茶葉中的茶多酚含量較高，被認為具有抗癌作用（）
題型：單項選擇題
茶葉包裝時，以下哪種材料最常用于保持茶葉的干燥和新鮮（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是茶具國際交流的重要影響（）
題型：單項選擇題
品茗用水的硬度對茶湯口感的影響主要體現(xiàn)在哪方面（）
題型：單項選擇題
茶具的創(chuàng)新與發(fā)展起源于哪個朝代（）
題型：單項選擇題
儲存品茗用水時，以下哪項措施能延長水質(zhì)保鮮期（）
題型：單項選擇題
茶點制作中，以下哪種材料不適合用于制作中式點心（）
題型：單項選擇題
以下哪項不是古代茶傳播的主要途徑（）
題型：單項選擇題