單項(xiàng)選擇題

在茶葉不同類型的滋味中，（）型的代表茶是六堡茶、工夫紅茶等。

A.醇和
B.濃厚
C.鮮醇
D.平和

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單項(xiàng)選擇題

由于舌頭各部位的味蕾對(duì)不同滋味的感受不一樣，在品茶湯滋味時(shí)，應(yīng)（），才能充分感受茶中的甜、酸、鮮、苦、澀味。

A.含在口中不要急于吞下
B.將茶湯在口中停留、與舌的各部位打轉(zhuǎn)后
C.立即咽下
D.小口慢吞

單項(xiàng)選擇題

在各種茶葉的沖泡程序中，（）是沖泡技巧中的三個(gè)基本要素。

A.茶具、茶葉品種、溫壺
B.置茶、溫壺、沖泡
C.茶葉用量、壺溫、浸泡時(shí)間
D.茶葉用量、水溫、浸泡時(shí)間

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