最新試題
下列食品抗氧化劑中以清除自由基發(fā)揮抗氧化作用的有（）
]根據(jù)各種蛋白酶活性部位的性質(zhì)及最適反應的pH，可將蛋白酶分為（）
PG表示的抗氧化劑的是（）
BHT表示的抗氧化劑的是（）
下列食物酸味感覺最強的是（）
