單項選擇題

清選除雜時需要進行并肩泥去除的油料是（）

A.大豆
B.花生
C.芝麻

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單項選擇題

油籽儲藏期的（）是造成油脂含量降低的最主要因素。

A.有氧呼吸
B.無氧呼吸
C.后熟作用

單項選擇題

大豆經(jīng)不良條件儲藏后，其浸出毛油中非水化磷脂含量（）

A.增加
B.減小
C.不變