單項選擇題茶葉在長期儲藏中,即使不霉變,質(zhì)量也會降低的現(xiàn)象稱之為()。

A.老化
B.氧化
C.風化
D.陳化


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1.單項選擇題茶葉陳化主要是茶單寧的破壞和()總量減少。

A.水分
B.香味
C.色澤
D.浸出物

2.單項選擇題塑料制品的老化屬倉儲商品的()變化。

A.物理
B.化學
C.機械
D.生理生化