單項選擇題倉儲商品中的食糖溶化屬倉儲商品的（）變化。
A.物理
B.化學(xué)
C.機械
D.生理生化
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1.單項選擇題商品之所以發(fā)生溶化是由于這類商品具有吸濕性和（）。
A.水溶性
B.干燥性
C.透氣性
D.透水性
2.單項選擇題倉儲商品的溶化屬倉儲商品的（）變化。
A.物理
B.化學(xué)
C.機械
D.生理生化
