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單項(xiàng)選擇題

波奶酪適合配用香味濃烈的（）。

A.干紅
B.雞尾酒
C.白葡萄酒
D.玫瑰紅葡萄酒

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單項(xiàng)選擇題

胃病患者應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物，其中包括有牛奶（）、豆?jié){、米粥等。

A.蔬菜
B.雞蛋
C.海帶
D.紫菜

單項(xiàng)選擇題

菜點(diǎn)的（）是判斷菜點(diǎn)是否新鮮的關(guān)鍵指標(biāo)。

A.色澤
B.香氣
C.味道
D.形態(tài)

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