中國宴會發(fā)展史上開始使用瓷器餐具的朝代是（）

宴會突發(fā)停電時，應立即采取臨時照明措施，如（）

宴席起源于古代的祭祀活動，產生的歷史悠久，遠在（）就已經開始。

宴會常用（）等來烘托氣氛

轉盤式分菜后，應從主人位開始，按順時針方向為客人上菜。

中餐宴會服務的程序為（）

如客人醉酒后借機打架，服務員應立即與（）聯(lián)系，請求幫助。

分叉分勺派菜時，應右腿在前。

我國宴席新的導向是（）。

中餐宴會，在客人離席時，服務員要檢查臺面上（）