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單項(xiàng)選擇題

采用機(jī)械破碎法破碎細(xì)胞時(shí)，存在的共同的問(wèn)題是（）

A.處理量不大
B.料液溫度升高
C.速度慢
D.經(jīng)濟(jì)上不合算

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單項(xiàng)選擇題

下列有關(guān)利用平板計(jì)數(shù)法來(lái)評(píng)價(jià)細(xì)胞破碎率的敘述正確的是（）

A.平板計(jì)數(shù)技術(shù)所需時(shí)間短
B.如果細(xì)胞有團(tuán)聚的現(xiàn)象，誤差會(huì)更大
C.大量的、死亡的完整細(xì)胞不會(huì)影響結(jié)果的誤差
D.活細(xì)胞和死細(xì)胞都能被計(jì)數(shù)

單項(xiàng)選擇題

利用酶解法破壞微生物的細(xì)胞壁時(shí)，最常用的酶是（）

A.溶菌酶
B.淀粉酶
C.磷酸酶
D.碳酸酶

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