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氣升環(huán)流式通風發(fā)酵罐在通風發(fā)酵罐占主導地位,占了發(fā)酵罐總數(shù)的70%~80%。
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對于發(fā)酵罐,不論罐體大小,所采用的冷卻裝置都是一樣的。
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為了防止氣升式環(huán)流發(fā)酵罐的環(huán)隙發(fā)酵液缺氧,環(huán)流速度越大越好。
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