單項(xiàng)選擇題通氣量的增大會(huì)使通氣攪拌功率（）。
A.降低
B.不變
C.增大
D.兩者無(wú)關(guān)
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1.單項(xiàng)選擇題若某一生物發(fā)酵應(yīng)用（）相等的原則成功放大，則此生物發(fā)酵對(duì)攪拌葉輪速度的升高所帶來(lái)的剪切影響并不敏感。
A.單位體積液體攪拌功率
B.攪拌功率
C.攪拌轉(zhuǎn)速
D.攪拌泵送速度
2.單項(xiàng)選擇題在通氣量增大的情況下，為提高空氣截面氣速以便強(qiáng)化溶氧傳質(zhì)必須適當(dāng)提高（）以維持通氣攪拌功率不變。
A.攪拌轉(zhuǎn)速或葉輪直徑
B.通氣率
C.持氣率
D.通氣壓強(qiáng)
3.單項(xiàng)選擇題小型發(fā)酵罐的罐頂和罐身用（）連接。
A.聯(lián)軸
B.中間軸
C.法蘭
D.底承軸
4.單項(xiàng)選擇題持氣率隨空氣截面氣速的提高而（）。
A.減少
B.不變
C.增大
D.兩者無(wú)關(guān)
5.單項(xiàng)選擇題以體積溶氧系數(shù)kLα相等為基準(zhǔn)放大后，大罐的通氣強(qiáng)度，攪拌轉(zhuǎn)速分別怎樣變化（）。
A.下降、上升
B.下降、下降
C.上升、下降
D.不變、不變
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分級(jí)是對(duì)分選后的物料按其尺寸、形狀、密度、顏色或品質(zhì)等特性分成等級(jí)，分級(jí)的作用有（）。
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實(shí)驗(yàn)室中微量不耐熱的液體除菌最常用的方法是（）
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薄膜蒸發(fā)技術(shù)是借助熱能使物料中水分或者其他溶劑蒸發(fā)，或者用冷凍的方法將物料中的水分結(jié)冰后升華而移除的單元操作技術(shù)。
題型：判斷題