單項(xiàng)選擇題持氣率和起泡均會(huì)隨通氣速率的提高而（）。
A.減小
B.增大
C.不變
D.不一定
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1.單項(xiàng)選擇題耙式消泡器，可直接安裝在上攪拌的軸上，并且消泡耙齒底部應(yīng)比發(fā)酵液面（）。
A.略低一些
B.略高一些
C.位于同一高度
D.不一定
2.單項(xiàng)選擇題對(duì)于中小型酒精發(fā)酵罐多采用（）冷卻裝置。
A.冷卻蛇管
B.罐內(nèi)蛇管和罐外壁噴灑聯(lián)合冷卻裝置 （大型）
C.罐頂噴水
D.罐外列管式
