單項(xiàng)選擇題微生物在嫌氣發(fā)酵過(guò)程中總的發(fā)酵熱為()。

A.Q =生物合成熱-蒸發(fā)損失熱-罐壁散失熱
B.Q =生物合成熱+蒸發(fā)損失熱-罐壁散失熱
C.Q =生物合成熱-蒸發(fā)損失熱+罐壁散失熱
D.Q =生物合成熱+蒸發(fā)損失熱+罐壁散失熱


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1.單項(xiàng)選擇題持氣率和起泡均會(huì)隨vs的提高而()。

A.增大
B.降低
C.不變
D.都有可能

2.單項(xiàng)選擇題隨著通氣量Vg的增大,通氣攪拌功率會(huì)()。

A.增加
B.降低
C.不變
D.都有可能

3.單項(xiàng)選擇題通氣強(qiáng)度隨反應(yīng)器的增大而適當(dāng)()。

A.增大
B.降低
C.不變
D.都有可能

4.單項(xiàng)選擇題機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐中攪拌器的作用是()。

A.強(qiáng)化傳熱
B.混合
C.混合和傳質(zhì)
D.增加溶氧

5.單項(xiàng)選擇題液氣比是指()。

A.發(fā)酵液的環(huán)流量與通風(fēng)量之比
B.發(fā)酵罐內(nèi)培養(yǎng)液體積與通風(fēng)量之比
C.通風(fēng)量與發(fā)酵液的環(huán)流量之比
D.通風(fēng)量與發(fā)酵罐內(nèi)培養(yǎng)液體積之比