判斷題

雜質(zhì)是指夾雜在糧油中無食用價(jià)值或影響糧食品質(zhì)的物質(zhì)。

答案: 正確
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判斷題

未熟粒多的稻谷出糙率高,但出米率低。

答案: 錯(cuò)誤
判斷題

殼薄的稻谷出糙率較低。

答案: 錯(cuò)誤
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