A.50nm B.47.7nm C.95.4nm D.36.5nm
A.增加+2 B.增加+1 C.減少+2 D.減少+1
A.球狀蛋白質中無β—折疊的結構 B.β—折疊借鏈間氫鍵而穩(wěn)定 C.它的氫鍵是肽鏈的C=0與>N—H間形成的 D.α—角蛋白可以通過加熱處理而轉變成β—折疊的結構