單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)受物理或化學(xué)因素的影響，改變或破壞分子空間結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)和生物活性的變化，稱為蛋白質(zhì)的（）。
A.水解
B.沉淀
C.變性
D.鹽析
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題賴氨酸（pI=9.74）在pH=12時(shí)存在形式（）。
A.
B.
C.
D.
2.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本 單位（）。
A.a-氨基酸
B.葡萄糖
C.β-氨基酸
D.蔗糖
3.單項(xiàng)選擇題重金屬鹽中毒急救措施是給病人服用大量的（）。
A.牛奶
B.生理鹽水
C.消毒酒精
D.醋
4.單項(xiàng)選擇題人體必需氨基酸有（）。
A.6種
B.7種
C.8種
D.9種
最新試題
石油可以通過(guò)精餾的方式分離為不同的產(chǎn)物。
題型：判斷題
天然氣泄漏時(shí)聞到的氣味是甲烷的味道。
題型：判斷題
可燃冰是含有石油的深海冰塊。
題型：判斷題
將水果放在塑料袋里面系緊袋口放置一段時(shí)間可以催熟水果。
題型：判斷題
乙炔的工業(yè)制取方法主要是電石法。
題型：判斷題
裂化反應(yīng)常常應(yīng)用于石油化工行業(yè)。
題型：判斷題
乙烯的實(shí)驗(yàn)室制備方法是乙醇和濃硫酸在140℃下共熱。
題型：判斷題
同物質(zhì)的量的情況下，乙炔燃燒的耗氧量高于乙烯。
題型：判斷題
異構(gòu)化化反應(yīng)可以使得烷烴轉(zhuǎn)化為其同分異構(gòu)體。
題型：判斷題
催化加氫常使用的催化劑為雷尼鎳。
題型：判斷題