填空題

按酵母性質(zhì)，啤酒可分為（）啤酒、（）啤酒；按生產(chǎn)方式分：（）啤酒、（）啤酒。

答案： 下面發(fā)酵法；上面發(fā)酵法；鮮；熟
微信掃碼免費搜題