^{<table id="56xp0"></table>}

單項選擇題

目前啤酒過濾的方法中使用最普遍的是（）。

A.離心分離法
B.硅藻土過濾
C.板式過濾機
D.膜式過濾機

你可能感興趣的試題

單項選擇題

當發(fā)酵罐底溫度高，維持時間長時可能導致哪種異常發(fā)酵現(xiàn)象的發(fā)生（）。

A.發(fā)酵罐結冰
B.酵母自溶
C.雙乙酰還原困難
D.發(fā)酵中止現(xiàn)象

單項選擇題

下面連續(xù)發(fā)酵的形式中哪種方式具有酵母濃度高、活性強、酵母可長時間連續(xù)使用、設備利用率高、發(fā)酵條件易于控制、發(fā)酵速度快等優(yōu)點（）。

A.多罐式連續(xù)發(fā)酵
B.塔式連續(xù)發(fā)酵
C.固定化酵母連續(xù)發(fā)酵

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